Giấm táo: có gì phiền phức?

>
>
Giấm táo: có gì phiền phức?
Được tạo ra thông qua quá trình lên men của táo, giấm táo là nguyên liệu chính trong nhà bếp và tủ làm đẹp trên khắp thế giới. Với lịch sử sử dụng lâu đời như một biện pháp khắc phục tại nhà, có nhiều cách bạn có thể sử dụng giấm táo, nhưng bạn có biết tại sao nó lại phổ biến như vậy không? Giấm táo có chứa các enzym, chất chống oxy hóa và tiền và men vi sinh. Tuy nhiên, không phải tất cả giấm táo đều được làm giống nhau. Khi chọn giấm táo, hãy đảm bảo bạn chọn loại còn nguyên chữ 'mẹ'. Với vẻ ngoài đục ngầu và thường được tìm thấy dưới đáy chai, chính “mẹ đẻ” chứa các enzyme thô và vi khuẩn có lợi cho đường ruột đã khiến giấm táo trở thành nguồn cung cấp dồi dào nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách yêu thích của chúng tôi để sử dụng loại giấm đa năng này. Làm thế nào để bạn sử dụng của bạn?

1. Quản lý cân nặng

Giấm táo có thể hỗ trợ tiêu hóa, giúp tăng cảm giác no và hỗ trợ quản lý trọng lượng. Thêm một hoặc hai muỗng canh vào bữa ăn (dưới dạng dấm) hoặc uống 1-2 muỗng cà phê với nước 15 phút trước bữa ăn sẽ giúp tăng tiết nước bọt. Bằng cách này, quá trình tiêu hóa của bạn sẽ khởi động ngay từ giai đoạn sớm nhất – trong miệng của bạn. Giấm táo cũng giúp kích thích axit dạ dày giúp phân hủy thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng giúp hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu và quá trình trao đổi chất, giúp bạn no lâu hơn bằng cách cân bằng mức năng lượng của bạn trong suốt cả ngày.

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo hỗ trợ sức khỏe tim mạch, mức lipid trong máu khỏe mạnh và huyết áp. Bởi vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, các nghiên cứu cho thấy giấm táo có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa LDL, đồng thời hỗ trợ HDL.

3. Nhu cầu làm đẹp

Giấm táo nên là một thứ không thể thiếu trong tủ đồ làm đẹp của bạn vì nó có rất nhiều công dụng. Tự làm nước xả tóc bằng cách trộn các phần giấm táo bằng nhau với nước và xoa bóp vào da đầu trước khi gội đầu. Chống nấm tự nhiên, giấm táo giúp trị gàu, loại bỏ sản phẩm và dầu còn sót lại, đồng thời cân bằng độ pH để bảo vệ da đầu. Một cách sử dụng phổ biến khác của giấm táo là dùng làm toner cho da. Để thu nhỏ lỗ chân lông, hãy trộn một thìa canh giấm táo với hai cốc nước và vỗ nhẹ lên da bằng bông gòn. Các axit alpha-hydroxy tự nhiên sẽ giúp se khít lỗ chân lông, kích thích lưu thông và xua đuổi mọi vi khuẩn trên da.

4. Chất khử trùng tự nhiên

Hàng ngàn năm trước, Hippocrates đã sử dụng giấm táo để làm sạch vết thương nhờ đặc tính khử trùng tự nhiên của nó. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc sử dụng giấm táo để làm sạch nhà của bạn chưa? Đó là một giải pháp thay thế làm sạch tuyệt vời, rẻ tiền và không độc hại. Hoạt chất axit axetic giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn hiệu quả. Trộn giấm táo và nước với tỷ lệ bằng nhau để làm sạch hầu hết các bề mặt nhà bếp và phòng tắm. Đổ nửa cốc baking soda, tiếp theo là một cốc giấm táo xuống cống trong phòng tắm, để yên trong vài phút, sau đó đổ một cốc nước nóng để giữ cho cống của bạn luôn sạch sẽ. Giấm táo cũng có thể được thêm vào đáy máy rửa chén trước khi chạy, để giúp làm sạch và khử mùi máy.

5. Đối với sức khỏe đường ruột và miễn dịch

Bởi vì giấm táo có thể hỗ trợ lượng axit dạ dày của bạn, giúp phân hủy thức ăn, nên nó thường được sử dụng để giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa nhỏ như đầy hơi và chướng bụng. Có tính chất chống vi khuẩn, giấm táo là một trợ thủ tuyệt vời cho hệ thống miễn dịch của bạn. 70-80% của hệ thống miễn dịch được tìm thấy trong ruột của bạn. Một cách tuyệt vời để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn quanh năm, đặc biệt là trong những tháng mùa đông, là kết hợp giấm táo vào nấu ăn. Khi nấu nước hầm xương tự làm, hãy thêm 2 thìa giấm táo. Điều này sẽ giúp chiết xuất khoáng chất và axit amin để tăng thêm chất dinh dưỡng! Hãy thử công thức sốt mayonnaise dễ dàng này, sử dụng giấm táo, để làm món salad cá ngừ-mayo tiếp theo của bạn, một món ngon, bổ dưỡng:

Sốt trứng gà làm tại nhà

  1. 4 lòng đỏ trứng (nhiệt độ phòng)
  2. 1 muỗng canh giấm táo
  3. 1 muỗng cà phê mù tạt
  4. 2/3 chén dầu ô liu nguyên chất
  5. 2/3 chén dầu dừa (tan chảy)
  6. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  7. Bước 1: Đánh hoặc trộn lòng đỏ trứng trong tô cho đến khi mịn
  8. Bước 2: Thêm giấm táo, mù tạt, muối và hạt tiêu và đánh đều
  9. Bước 3: Tiếp tục đánh bông, cho từ từ dầu oliu rồi dầu dừa vào (bắt đầu cho từng giọt một cho đến khi dầu nhũ hóa thì cho tiếp).
  10. Bước 4: Cho đầy vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần và thưởng thức!
  Hương vị đậm đà có thể không dành cho tất cả mọi người, nhưng có một lý do khiến giấm táo là loại giấm phổ biến nhất trong cộng đồng sức khỏe tự nhiên. Cho dù bạn thích uống trực tiếp, pha với một cốc nước ấm hay kết hợp với các bữa ăn của mình, giấm táo đều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và biến nó thành một phần trong lối sống hàng ngày của bạn có thể giúp bạn và gia đình có sức khỏe tốt hơn.  

câu hỏi thường gặp

What are the potential health benefits of consuming apple cider vinegar?

The potential health benefits of apple cider vinegar include supporting digestion, weight management, and blood sugar balance. Some people also use it to support skin health and as a natural support for certain conditions, although scientific evidence is limited in some cases.

How can apple cider vinegar be incorporated into one’s diet?

Apple cider vinegar can be incorporated into one’s diet by diluting it with water, drinking it as a beverage, using it as a salad dressing, or adding a small amount to recipes for a tangy flavour. It can also be mixed with honey or used as a marinade for meats and vegetables to enhance the taste and potential health benefits.

TAPSPP1818

Chia sẻ:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
trên phím

bài viết liên quan

viVietnamese