破解渴望密码

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渴望巧克力

这可能意味着什么？您需要更多的铬和镁。不幸的是，渴望吃巧克力并不表示缺乏巧克力（我们应该感到幸运）！很多女性在月经前都会想吃巧克力；这是因为荷尔蒙在这个时期会失衡，而巧克力中含有色氨酸，它会代谢成血清素，这是一种能促进情绪的荷尔蒙，血清素水平低会对月经前产生负面影响。血清素随后会代谢成褪黑素，褪黑素有助于调节月经周期和昼夜节律。

改吃什么？如果你真的想吃巧克力，选择质量最好的黑巧克力，如果可能的话，选择有机巧克力。有些人喜欢生可可 "巧克力"。更妙的是，通过补充镁和铬的含量来迎合你的渴望。虽然坚果、全谷物和绿叶蔬菜中的镁含量很高，但我们很难从食物中摄取足够的镁。 消化 因为镁和其他矿物质会与植酸等物质紧密结合。香蕉、鳄梨、椰枣、葡萄干、浆果、菠萝和木瓜等水果是最好的植物食物来源。

在生物利用率高的动物性食物来源中，奶制品（如果可以承受）、动物肉类和海产品（尤其是脂肪含量高的鱼类和贝类）都是很好的来源。如果将骨头汤煮至少 24 小时并加入苹果醋，那么骨头汤也是一种很好的来源。您不妨购买镁补充剂来补充镁含量。铬是一种微量元素，存在于所有食物中。生物可利用铬的最丰富来源是贻贝、牡蛎、褐虾和猪肉，骨髓、牛脂、家禽、肉类和蛋类中含量较少。红枣、梨、苹果和西红柿中也含有大量的铬，水果中的营养素通常比蔬菜中的生物可利用性更高。维生素 B3（烟酸）和 C 有助于铬的吸收。吃糖会消耗铬和镁，因此要避免吃精制糖，这样你可能会感觉更好。

渴望碳水化合物

可能意味着什么？你需要更多的氮。某些情绪会影响我们对食物的渴望。当我们感到压力或紧张时，渴望摄入碳水化合物是非常常见的。这是因为吃面包、饼干和甜食等食物有镇静作用，能暂时提高血清素水平，但吃完后就会崩溃。

改吃什么多吃肉、家禽、鱼、内脏和贝类等高蛋白动物性食物，提高体内的氮含量。血糖波动也会让我们渴望碳水化合物。在饮食中增加动物蛋白和脂肪有助于调节血糖水平。

渴望甜食

这可能意味着什么？您需要磷、硫和色氨酸。磷、硫和色氨酸都有助于调节能量水平。当你想吃甜食时，通常是血糖波动的表现。当您的血糖水平下降时，您的身体会本能地想吃甜食，以获取更多的燃料，保持血糖水平稳定。吃甜食、饼干和蛋糕只会加剧这一问题，让您的血糖水平急剧上升和下降，最终导致更多的渴望。

改吃什么要想提高磷、色氨酸和硫的含量，多吃动物性食物--尤其是鸡蛋和奶制品，以及牛肉、火腿、鸡肉、鸭肉、火鸡肉、心肝等内脏肉、鱼和海鲜。在植物界，桃子、杏子和无花果等干果含硫量较高，还可添加红薯、香蕉、菠萝、西红柿和葡萄干，以补充色氨酸。当饥饿来临时，选择一块水果而不是一袋棒棒糖。

渴望咸味食品

这可能意味着什么？您需要更多的钠盐、氯化物、维生素 B 群和维生素 C。想吃爆米花和薯片等咸食通常表明我们的身体处于紧张或消耗状态。我们的维生素 B 和 C 储存量也可能较低。钠和氯共同构成了精制食盐。即使是仍然含有所有微量元素的未精制海盐，钠和氯也占了绝大部分。这两种矿物质都是消化系统、神经传导、水和酸碱平衡以及健康血压所必需的。

吃什么如果您吃的是全食物饮食，那么用未经提炼的海盐将食物腌制入味，就能为您提供足够的这些必需矿物质。增加维生素 B 群和维生素 C 的摄入量有助于防止身体进入紧张状态，从而减少对盐的渴望。您还可以尝试在饮用水中加入一小撮海盐，看看是否会有所改善。

渴望奶酪

这可能意味着什么？您需要更多的钙和必需脂肪酸。

吃什么想吃奶酪通常表示缺钙或脂肪酸。如果可以忍受，可以吃奶酪！全脂乳制品富含人体必需的营养物质。如果不能耐受奶制品，可以尝试：吃一些带骨的鱼罐头；或咀嚼煮熟的鸡骨头（鸡骨头会变得相当柔软）；或将蛋壳煮熟并碾成粉末撒在食物上；或长时间煮骨头汤，并加入大量苹果醋；或补充骨粉。植物来源的生物利用率要低得多，但您可以尝试干无花果，或浸泡和活化一些芝麻。必需脂肪酸最好从动物脂肪或肥鱼、鱼肝油等中获取。

渴望红肉

这可能意味着什么？你需要更多的铁......或锌......或维生素 B12......或只有肉类才含有的氨基酸 - 肉碱、肌肽、肌酸等！对红肉的渴望往往预示着缺铁，这并不奇怪。月经期的女性特别容易缺铁，因为她们每个月都会流失大量的铁。

吃什么在这种罕见的情况下，你应该向渴望屈服。吃有机红肉绝对有助于提高你的铁、锌、B12 和氨基酸水平。维生素 C 只有助于吸收植物来源的非血红素铁。内脏肉类更是美味，含有我们所需的所有生物可利用营养素。

渴望汽水

可能意味着什么？你需要钙。碳酸饮料从骨骼中汲取钙质。如果您想喝汽水，很可能是您体内的钙含量低，而您的身体正在拼命从骨骼中获取钙源。

你应该喝什么？先喝水或凉茶来解渴，因为是它们驱使你去喝汽水，然后再集中精力提高钙含量。富含生物钙的食物有奶制品、带骨罐头鱼或软煮鸡骨、煮熟的蛋壳和蛋壳粉、骨粉、无花果干和活性芝麻。

渴望咖啡或红茶

可能意味着什么？您需要磷和硫。疲劳与磷和硫的缺乏有关。与其试图用咖啡因来唤醒自己，不如试着从根本上解决问题。

改吃什么？有关硫和磷的食物来源，请参阅上文 "想吃甜食 "部分。硫的其他来源包括羽衣甘蓝、卷心菜、蔓越莓、辣根、芦笋、角豆树粉、大蒜和洋葱。至于磷的植物来源，您可以在耐受的情况下摄入少量适当烹制的豆类、南瓜籽、巴西坚果和扁豆。同样，矿物质会与植物性食物中的植酸等物质结合。您可能不想依靠它们来摄入矿物质。有时，我们觉得渴望主宰着我们的生活。我们为它们苦恼，斥责自己屈服，但研究表明，我们真正需要做的是多做一些挖掘。照顾好你的营养缺失，看看会发生什么。我们相信，你会有意想不到的收获！

常见问题

对食物的渴望会是缺乏营养的信号吗？