后生元——新旧事物

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后生元——新旧事物

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我们都听说过益生菌,甚至益生元,但是后生元呢?这只是一次利用“生物热潮”进行交易的尝试,还是有坚实的科学依据证明后生元支持消化和免疫健康的潜力?让我们来了解一下……

什么是后生元?

后生元是来自胃肠道微生物的有益废物(代谢物),这些微生物只是在发挥作用(注意双关语!)。虽然我们的消化系统中都有微生物,事实上,几乎我们体内和体表的任何地方都有微生物,但我们肠道微生物群的大部分位于结肠的第一部分。我们体内微生物的主要类型是细菌,人们认为微生物多样性对于消化功能和整体健康很重要。

微生物组是由细菌、真菌和其他微生物组成的复杂生态系统,在支持肠道功能和免疫健康方面发挥着至关重要的作用。肠道微生物是“益生菌”,以某些类型的未消化纤维(来自植物和动物食品的“益生元”)为食,释放“后生元”废物和有益的发酵物,支持消化和免疫系统。死亡微生物的残留物也被归类为后生元。

后生元的例子有哪些?

这些微生物残留物和代谢物包括短链脂肪酸、细菌素、含碳物质、一些营养素和酶。丁酸或丁酸盐是最著名的短链脂肪酸之一。最丰富的脂肪酸是乙酸盐和丙酸盐,它们是通过抗性淀粉、膳食纤维和胶原蛋白等膳食蛋白质的细菌发酵产生的。 “后生元”营养素包括氨基酸、维生素 K2 和 B 族维生素生物素 (B7)、钴胺素 (B12)、叶酸 (B9)、烟酸 (B3)、泛酸 (B5)、吡哆醇 (B6)、核黄素( B2) 和硫胺素 (B1)。

后生元有什么作用?

尽管它是人类健康领域研究最多的领域之一,但我们仍然不知道其中的一小部分,特别是关于后生元的作用和有益作用的机制。例如,研究表明丁酸支持结肠中的免疫反应、微生物平衡、粘膜层健康,并且是结肠细胞(结肠细胞)的食物;但它似乎也存在悖论 功效 对肥胖个体的影响,因此需要更多的研究。

丙酸盐和乙酸盐支持肠道内的新陈代谢和稳态(平衡);细菌素作为抗菌剂,支持微生物平衡;碳酸酐酶等碳酸物质是含锌酶,已被证明可以支持结肠中的 pH 平衡和健康的免疫反应。后生元氨基酸、B 族维生素和 K2 维生素仍然必须从饮食中获取,因为产生的量是有用的,但还不够。钴胺素 (B12) 似乎有助于结肠中肠道微生物组的平衡,但不能被人体吸收,因此所有人类 B12 都必须从饮食中的动物性食品中获取。

我们如何支持我们的后生元生产?

任何支持微生物平衡和多样性的事物都将支持后生元生产。您可以尝试增加发酵食品的摄入量,例如开菲尔、酸奶、奶酪、豆豉、酸菜和泡菜。研究将发酵食品与高纤维食品和蔬菜进行比较,发现只有发酵食品支持微生物多样性。我们通常只需要少量的植物纤维来喂养我们的有益微生物。事实上,一项随机对照试验发现,那些完全消除纤维的人便秘症状得到了缓解,这表明我们还有更多东西需要学习。

研究表明,食用由骨头、肉和肌腱制成的传统肉汤中的胶原蛋白、金色液体可以支持有益微生物的增殖。有证据还表明补充胶原蛋白也有类似的效果。

人们对阳光在微生物平衡和维生素 D 生成中的作用进行了研究,众所周知,维生素 D 可以支持肠道微生物组。限制或避免服用药物可以支持微生物群,坚持全食饮食,并对加工食品、种子/植物油和过量糖说“不”也有同样的作用。其他因素包括压力、睡眠和锻炼,就像讨论任何健康话题时一样。

但您可能想让事情变得更简单,这时含有后生元的专门补充剂就派上用场了。

后生元作为补充剂?

最好关注食物、环境和缓解压力以支持体内平衡;然而,有时我们会在自然界中发现可以在需要时提供额外支持的物质。 EpiCor® 后生元就是这样一种物质。这是在一家生产发酵牲畜饲料的工厂中发现的。工厂车间员工的病假天数明显少于办公室同事。研究人员发现,正是接触酵母发酵物才支持了他们的免疫系统和肠道功能。该公司开发了 EpiCor® 后生元,围绕 EpiCor® 功效和安全性的进一步研究证实了这一发现。

丁酸盐补充剂越来越受欢迎,其他类型的外源后生元包括脂多糖、酶、细菌裂解物和无细胞上清液。经过充分研究的后生元补充剂不含活生物体,因此与益生元一样,可以以最小的风险发挥有益作用。添加一些补充性后生元可能只是您家庭日常健康的“锦上添花”。

请务必阅读标签并按照指示使用。如果症状持续,请咨询您的医疗保健专业人员。身体健康,奥克兰。

丝锥编号 PP1393

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