你的思维还像以前那样敏锐吗？

你的思维还像以前那样敏锐吗？

研究表明，45 岁到 65 岁左右的人开始注意到大脑功能减退的影响是比较常见的。特别是对于职场人士来说，他们要不断跟上年轻同事的快速思维。你可能需要更长的时间才能掌握一个新概念或消化信息。偶尔出现这种情况是非常正常的，通常可以归结为疲劳、压力或衰老的一部分。但是，如果经常有这种感觉，有时就预示着一些更严重的问题开始出现了。

为什么我们的记忆力越来越差？

正如我们所说，有时这可能是由于以下因素的影响 压力或睡眠不足不幸的是，对我们大多数人来说，这是经常发生的事情。遗传在其中起到了一定的作用，但生活方式和饮食是影响大脑功能的最重要因素。

如何降低风险

我们先从显而易见的问题开始--不要吸烟。吸烟会导致大脑皮层变薄，从而损害大脑，而大脑皮层对记忆等思维过程非常重要。随着年龄的增长，大脑皮层会自然变薄，但吸烟可能会加速大脑皮层的变薄。吸烟还会影响大脑的血流量。

保持身心活跃。让心脏跳动起来的经常性运动似乎能增强海马体的体积，而海马体是与语言记忆和学习有关的脑区。运动还能减少胰岛素抵抗，刺激生长因子的释放，从而有助于记忆和思维。这些都是大脑中影响脑细胞健康的化学物质。

不要低估高难度填字游戏的益处。任何能让我们用脑的事情都对我们有益。即使是社交和看书这样的小事，对改善我们的大脑功能也有奇效，但 "不使用大脑，就失去大脑 "的最有效方法是每天学习一项新技能。这可以是一门语言、一种乐器或 DIY 技能等。

给身体补充正确的营养

当然，还有很多其他方法可以帮助你的大脑发挥功能；但是，你吃进身体里的东西是非常重要的。在十几二十岁的时候，我们可以尝试不吃健康食品，过着不太健康的生活，但一旦步入中年，就需要采取更严肃的态度。大脑需要特定的营养物质才能保持正常运转。没有这些营养素，精神敏锐度、注意力、集中力和一般大脑功能都会开始失常。幸运的是，有一些特定的健脑食品补充剂可以帮助确保你获得所需的一切。

磷脂酰丝氨酸（PS）有助于脑细胞之间的交流，这对大脑的正常功能至关重要。它天然存在于大脑中，但随着年龄的增长，其含量会下降。此外，确保在饮食中摄入足够的碘也是一个好主意，因为缺乏碘与智力低下和学习障碍有关。胆碱对支持大脑功能至关重要，但我们经常摄入不足。维生素 B12 缺乏通常与神经系统问题有关，随着年龄的增长，吸收率也会下降。叶酸（维生素 B9）是制造脑神经递质（大脑的化学信使）所必需的，有助于情绪稳定和头脑清醒。肉碱、牛磺酸和肌酸等氨基酸是大脑功能所必需的，虽然我们可以在体内制造这些物质，但通常制造的数量不足，必须从饮食中获取。必需脂肪酸 DHA 和花生四烯酸是欧米伽 3 和 6 脂肪，大脑的发育和功能离不开它们。这份清单并不详尽，因为还有许多大脑营养素需要考虑，尤其是铁和锌等矿物质。

想想你吃什么

上述所有必需营养素以及更多营养素都可以从动物性饮食中获得，而不是从植物性饮食中获得。动物性饮食不仅美味新鲜，还有益于大脑功能，有助于防止认知能力下降。因此，如果你还不是以下食物的忠实粉丝，不妨考虑将它们纳入你的饮食中。有人说，就大脑和整体健康而言，地中海饮食是 "蜜蜂的膝盖"；然而，世界上最长寿、最健康的人都食用富含海陆动物肉类、内脏、鸡蛋和牛奶的饮食，就像他们在地中海国家所做的那样。

鱼类富含欧米伽 3 脂肪酸，而且越油越好。三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼是你能吃到的最好的鱼类，因为它们的二十二碳六烯酸（DHA）含量特别高。DHA 对保持脑细胞正常运作非常重要。鱼类和贝类是碘和易吸收蛋白质的重要来源。花生四烯酸（Omega-6）也是大脑功能所必需的。带脂肪的牛肉和羊肉也是最佳比例的 Omega-3 和 6 的良好来源。磷脂酰丝氨酸是动物性食物中生物利用率最高的物质。

如果您想获得叶酸的益处，鸡肝和羊肝是您饮食中不可或缺的食物，因为它们富含叶酸。与任何含叶酸的蔬菜相比，烹饪肝脏损失的叶酸要少得多。早餐食用肝脏、鸡蛋和一个牛油果就能满足成人叶酸的 RDA 含量。维生素 B12 只存在于动物性食物中，氨基酸、肉碱、牛磺酸和肌酸也是如此。

从动物身上获取的健康脂肪含有健康大脑所需的所有脂肪酸和脂溶性维生素。它们还含有维生素 E，这与我们所知道的恰恰相反。维生素 E 是一种很好的抗氧化剂，而且味道鲜美。鳄梨、活性坚果和种子含有维生素 E，但不含其他脂溶性维生素 A、D3 和 K2。

照顾好你的大脑；即使你不去想它，你也在使用它。你脑子里冒出的每一个奇怪的想法或新主意，都是你的大脑在正常工作。没有它，世界将会变得非常无聊。随着年龄的增长，大脑的重要营养物质开始减少，需要通过摄入更优质的食物和更加注重生活方式的选择来补充。下次翻阅报纸或杂志时，不妨考虑一下填字游戏，它能让你的思维保持长久的敏锐。

常见问题

如何降低认知能力衰退的风险？

养成健康的生活方式，避免吸烟，保持身体和精神上的活跃，多参加能刺激大脑的活动，有助于降低认知能力下降的风险。

哪些营养素对支持大脑功能很重要？

磷脂酰丝氨酸（PS）、碘、维生素 B12 和叶酸等营养素对于保持思维敏锐、注意力集中和整体大脑功能至关重要。如果随着年龄的增长，摄入量不足或消化能力下降，可能需要补充营养素。

TAPSPP2023