后益生菌--新老儿童的新宠儿

眼睛疲劳？您可以在这里收听这篇文章的自动人工智能版本：

目录

1. 什么是后益生菌？
2. 后益生菌的例子有哪些？
3. 后益生菌有什么作用？
4. 如何支持我们的后生物生产？
5. 将益生元作为补充剂？

什么是后益生菌？

后益生菌是肠道微生物产生的有益废物（代谢物），它们只是在做自己的事（注意双关语！）。虽然我们的消化系统中到处都有微生物，事实上，我们身体的任何地方都有微生物，但我们肠道微生物群的主体在结肠的前半部分。我们体内最主要的微生物类型是细菌，人们认为微生物多样性对消化功能和整体健康非常重要。

微生物组是由细菌、真菌和其他微生物及其结构和输出组成的复杂生态系统，在支持肠道功能和免疫健康方面发挥着至关重要的作用。肠道微生物是 "益生菌"，以植物和动物性食物中某些类型的未消化纤维（"益生元"）为食，释放出 "后益生菌 "废物和有益发酵物，支持消化和免疫系统。死亡微生物的残骸也被归类为 "后益生菌"。

后益生菌的例子有哪些？

这些微生物残骸和代谢物包括短链脂肪酸、细菌素、碳酸物质、一些营养物质和酶。丁酸或丁酸盐是最著名的短链脂肪酸之一。最丰富的脂肪酸是醋酸和丙酸，它们是由细菌发酵抗性淀粉、膳食纤维和膳食蛋白质（如胶原蛋白）产生的。益生后 "营养素包括氨基酸、维生素 K2 和 B 族维生素生物素（B7）、钴胺素（B12）、叶酸（B9）、烟酸（B3）、泛酸（B5）、吡哆醇（B6）、核黄素（B2）和硫胺素（B1）。

后益生菌有什么作用？

尽管它是人类健康领域研究最多的领域之一，但我们仍然不知道其中的一小部分，特别是关于益生菌的作用和有益作用的机制。例如，研究表明丁酸有助于结肠的免疫反应、微生物平衡、粘膜层健康，并且是结肠细胞（结肠细胞）的食物。 体重管理 对肥胖者的影响，因此还需要更多的研究。

丙酸盐和醋酸盐有助于肠道的新陈代谢和平衡；细菌素是一种抗菌剂，有助于微生物的平衡；碳酸物质（如碳酸酐酶）是一种含锌酶，已被证明有助于大肠的酸碱平衡和健康的免疫反应。益生后氨基酸、B 族维生素和 K2 族维生素仍然必须从饮食中获取，因为它们产生的量有用但不足，而且不能被结肠吸收。钴胺素（B12）似乎有助于结肠中肠道微生物群的平衡，但不能被人体吸收，因此人体所有的 B12 都必须从饮食中的动物性食物中获取。

如何支持我们的后生物生产？

任何有助于微生物平衡和多样性的食物都有助于后益生菌的产生。您可以尝试增加发酵食品的摄入量，如酸乳酒、酸奶、奶酪、豆豉、酸菜和泡菜。将发酵食品与高纤维食品和蔬菜进行比较的研究发现，只有发酵食品才支持微生物的多样性。一般来说，我们只需要少量的植物纤维来喂养我们的有益微生物。事实上，一项随机对照试验发现，完全剔除纤维素的人便秘症状有所缓解，这说明我们还有更多需要学习的地方。

事实证明，食用用骨头、肉和肌腱熬制的传统肉汤中的胶原蛋白金黄色液体，有助于有益微生物的增殖。还有证据表明，补充胶原蛋白也有类似的效果。请参阅"您需要喝骨头汤的 10 个理由“.

人们围绕阳光在微生物平衡方面的作用进行了研究，当然还有维生素 D 的产生，众所周知，维生素 D 有助于肠道微生物群的生长。限制或避免服用药物，坚持全食物饮食，对加工食品、种子油/植物油和过量的糖说 "不"，这些都对微生物群有支持作用。其他因素还包括压力、睡眠和运动，任何健康话题都是如此。

但您可能想让事情变得简单一些，这时，含有益生菌的专用补充剂就派上用场了。

将益生元作为补充剂？

食物、环境和压力缓解始终是支持体内平衡的最好方法；然而，有时我们会在自然界中发现一些物质，它们可以在需要时提供额外的支持。EpiCor® 后益生菌就是这样一种物质。这是一家生产发酵牲畜饲料的工厂发现的。工厂员工的病假明显少于办公室同事。研究人员发现，正是由于接触了酵母发酵物，他们的免疫系统和肠道功能才得到了支持。该公司开发了 EpiCor® 益生菌后，围绕 EpiCor® 的有效性和安全性开展的进一步研究证实了这一发现。

丁酸盐补充剂越来越受欢迎，其他类型的外源性益生元包括脂多糖、酶、细菌裂解物和无细胞上清液。经过充分研究的益生元补充剂不含活的生物体，因此与益生元一样，在显示有益效果的同时风险极低。添加一些补充性益生元可能会成为您家庭日常保健的 "锦上添花"。

请务必阅读标签并按说明使用。如果症状持续存在，请就医。Goodhealth, 奥克兰。

TAPS 编号 PP1393